어린이급식소 위생정보화시스템 설치 확대

창원시는 주방문화개선사업의 일환으로 지난해 진해냉천초등학교 등 6곳의 어린이급식소에 위생정보화시스템을 시범 설치 운영하였으며, 올해 7곳의 집단급식소에 추가로 지원하기로 하고 오는 3월 17일까지 신청받는다고 밝혔다. 

이 사업은 학생들에게 다양한 위생정보를 직접 모니터로 송출해 보여줌으로써 학생들의 올바른 식생활 습관을 유도하고, 조리장 내부를 실시간 공개해 조리과정, 식재료와 조리도구를 위생적으로 관리하는 과정, 원산지 표시, 오늘의 식중독 지수 등 다양한 정보를 모니터로 보여줌으로써 교사와 학생들의 신뢰도를 높이고, 조리종사자의 안전의식을 높이는데 그 목적이 있다.

김이수 창원시 환경위생과장은 “위생정보화시스템 설치 대상자를 창원교육지원청의 추천을 받아 오는 3월까지 대상자를 선정할 계획”이라며 “이 사업은 어린이 식생활 안전관리와 주방문화 개선은 물론 식중독 예방에 도움을 줄 것으로 기대한다”고 말했다.

베스트신문사 창원광역일보 : 지영재 기자 jyj6484@bestdm.kr